「今日はもう、これ以上作れない」
そんな日、ありませんか。
仕事が長引いた日。
子どもの対応でバタバタだった日。
夕方の時点で、もう体力が残っていない日。
本当はもう少し整ったご飯にしたい。
でも、毎日そこまで頑張り続けるのは難しいです。
ワーママをしていると、
“ちゃんと作れない日”があるのは普通のこと。
そんな時に助かったのが、
「ご飯のお供を少しだけ取り寄せておく」でした。
冷凍食品ほど場所を取らず、
開けるだけで使える。
しかも、
「白ご飯だけ」の寂しさを少し減らしてくれます。
今回は、
疲れた日の“生活防衛”として助かった、
日常使いしやすいご飯のお供をまとめました。
高級すぎず、
でも少しだけ気分が上がる。
そんな現実的なラインです。
ご飯のお供があるだけで、平日の気持ちが少しラクになる
疲れている日は、
料理そのものより、
「何を出せばいいか考えること」
がしんどかったりします。
冷蔵庫を見て、
献立を考えて、
足りないものを思い出して。
その時点で疲れてしまう日もありますよね。
でも、
“とりあえず白ご飯は進む”
それだけで助かる日があります。
ご飯のお供は、
- 常温保存しやすい
- 開けるだけ
- 朝ごはんにも使える
- 洗い物が増えにくい
という強さがあります。
「今日はこれでいい」
と思える逃げ道があるだけで、
平日の気持ちはかなり違います。
混ぜるだけで助かる。生ふりかけ系
まずかなり便利だったのが、
“混ぜるだけ”系の生ふりかけ。
海鮮系のうまみがあるので、
おかずが少ない日でも満足感が出やすいんですよね。
おにぎりにも使いやすく、
朝ごはんにも回しやすい。
特に、
「魚を焼く気力はない」
という日にかなり助かりました。
スーパーでは毎回見かけるわけではないけれど、
取り寄せるほど特別すぎない。
この距離感がちょうどいいです。
澤田食品の生ふりかけシリーズは、
種類も多くて選びやすかったです。
“今日はもう無理”の日は、味がしっかりした系が助かる
疲れている日は、
優しい味より、
少ししっかりした味のほうが食べやすい日もあります。
そんな時に便利なのが、
- 食べる系ラー油
- 甘辛そぼろ系
- しっかり味の瓶詰め系
みたいな、
“ご飯が進む系”。
卵を足すだけでも成立しやすく、
豆腐やうどんにも使えます。
「今日はもう料理を増やせない」
そんな日に、
“とりあえず温かいご飯は食べられる”
という安心感があります。
明太子系は「大人の回復用」にちょうどいい
子ども向けというより、
疲れた大人向けですが、
明太子系もかなり便利です。
少量でも満足感があり、
冷蔵庫にあると安心する。
疲れている日は、
「何が食べたいか考えること」自体が面倒になるので、
温かいご飯に少し乗せるだけで成立するものは、
想像以上に助かります。
そのままでもいいし、
お茶漬けにしてもいい。
“アレンジ前提じゃない”
というラクさが大きいんですよね。
ふくやの「ごはんとまらんらん」みたいな、
瓶を開けたらすぐ使えるタイプは、
忙しい日にかなりラクでした。
「今日はこれでいい」を作っておく
ワーママって、
食事への罪悪感を持ちやすいと思います。
- 品数を増やしたい
- 栄養を考えたい
- ちゃんと作りたい
そう思う日もあります。
でも、
毎日フルで頑張り続けるのは難しいです。
だから私は、
「今日はご飯のお供で乗り切る日」
を作るようになりました。
ご飯と味噌汁だけの日があってもいい。
乗せるだけの日があってもいい。
“生活が止まらないこと”
それも十分大事だと思っています。
お取り寄せのご飯のお供は、
贅沢というより、
「平日を回すための保険」に近いのかもしれません。
